TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique








télécharger 45.26 Kb.
titreTP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique
date de publication11.09.2017
taille45.26 Kb.
typeDocumentos
b.21-bal.com > droit > Documentos
TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique.
On veut montrer que les réactions chimiques du métabolisme d’une cellule sont contrôlées par son patrimoine génétique.
Dans notre exemple, on veut montrer que la capacité à utiliser le saccharose (cf. TP précédent) est sous contrôle génétique.
Conclure :

Prévoyez les résultats attendus dans l’expérience réalisée dans le cas où l’hypothèse est validée. Vous présenterez votre réponse sous forme d’un texte et d’un schéma de la boîte de Pétri.
Source 1 : carte simplifiée des chromosomes de la levure (Didier-Pol : travaux pratiques de biologie des levures)

Source 2 :
Chaque chromosome est constitué d’ADN. L’ADN est une molécule qui peut se pelotonner lors de la division cellulaire, ce qui rend visibles les chromosomes.

Chaque chromosome contient de nombreux gènes. Chaque gène est porteur d’une information génétique. Les gènes déterminent les caractères héréditaires. Un gène peut exister sous des versions différentes appelées allèles.

La division d’une cellule :

- est préparée par la copie de chacun de ses chromosomes ;

- se caractérise par la séparation des chromosomes obtenus, chacune des deux cellules formées recevant le même nombre de chromosomes identiques à ceux de la cellule initiale.
Source 3 :

Réaliser le protocole expérimental proposé.
Source 4 : Les quelques levures déposées d’abord invisibles de part leur petite taille vont chacune se multiplier et engendrer des colonies qui deviennent de part leur nombre visibles en quelques jours. Chaque colonie est issue d’une cellule et présente une forme arrondie. Une colonie contient quelques 10 à 100 millions de levures (voir tableau professeur).
Protocole permettant de montrer que la capacité à utiliser le saccharose est héréditaire :

Vous disposez de deux souches (= variété) de levures : l’une est capable d’utiliser le saccharose présent dans le milieu de culture, l’autre non. Le milieu de culture est constitué de gélose contenant un gélifiant et des substances nutritives dont un seul glucide le saccharose.

  1. Attacher vos cheveux, mettre vos lunettes, votre blouse, votre masque, ôter vos bagues, lavez-vous les mains soigneusement, nettoyer votre paillasse à l’alcool.

  2. Mettre vos noms sur le fond de la boîte maintenue fermée

  3. Tracer un trait sur le fond de la boîte afin d’identifier deux zones d’ensemencement de même surface.

  4. Noter alors Sac+ d’un côté et Sac- de l’autre.

  5. Allumer le bec Bunsen en maintenant une flamme bleue et en évitant absolument tout mouvement d’air dans un rayon de 50 cm (ne pas parler, ne pas se retourner etc.)

  6. A l’aide d’un ensemenceur stérile prélever une colonie sans abîmer la gélose.

  7. Soulever alors le couvercle de la boîte de Pétri et étaler délicatement sur la gélose votre prélèvement en respectant vos notations. Fermer aussitôt.

  8. Répéter les étapes 6 et 7 avec un nouvel ensemenceur stérile et avec la deuxième souche.

  9. Fermer et apporter votre boîte au professeur.


Grille d’auto-évaluation du bilan attendu :









Présence d’un texte et d’un schéma







Le texte utilise une partie de chaque source documentaire







Les arguments sont connectés de façon logique et ne sont pas simplement listés.







Un résultat expérimental est prévu et il est cohérent







L’orthographe a été vérifiée, le travail est soigné







Le schéma a un titre







Le schéma a des légendes







Le schéma est de bonne taille

















Grille d’évaluation de la manipulation (si vous voulez)










Je me suis lavée les mains, j’ai ma blouse, mon masque, mes lunettes







J’ai nettoyé la paillasse à l’alcool







J’ai maintenu les cultures stériles tout au long de la manipulation (boîte fermée, parole prohibée, instruments stériles…)







Les boîtes sont marquées







Les deux zones sont bien définies







J’ai prélevé une faible quantité de levures







J’ai étalé correctement une faible quantité de levures sans abîmer la gélose







J’ai rangé le matériel







Je n’ai pas retardé le travail des autres groupes


















Résultats









La boîte n’est pas contaminée







Des levures se sont développées au bon endroit

















Fiche TP pour le laboratoire

Classe


2nde

Partie du programme


Thème 1 – La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant : une planète habitée

Titre du TP


TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique

Laboratoire

Produits nécessaires

Achats avant TP


Deux souches de levures Sac+ et Sac- dans 2 boîtes chacune

Boîtes de pétri stériles

Ensemenceur stériles

Alcool

Milieu minimum plus saccharose (YNBS)

Souche Sac- du kit métabolisme

Levure de Boulanger

Milieu en poudre (YNBS)

Préparations à réaliser

à l’avance, temps

Temps :???

Coulage des boîtes (une par binôme)

Installation des becs Bunsen

Ouvrir le gaz

Dans la salle de TP le jour du TP

Matériel collectif

  • Paillasse professeur



  • Audiovisuel




Une cuvette à dissection avec 18 boîtes à ensemencer

2 boîtes Sac+ et deux boîtes Sac-

Elastiques pour cheveux

Vidéoprojecteur, microscope et une préparation microscopique de levures en bourgeonnement si possible.

Matériel par poste


Une coupelle en porcelaine

Un savon

Un flacon avec deux ensemenceurs en plastique stériles

Une lavette

Un flacon d’alcool

Un feutre permanent à vérifier

Une boîte d’allumettes pleine

Deux masques

Deux paires de lunettes

Du papier essuie-tout

Du parafilm

Le bec bunsen

similaire:

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconLa protection du patrimoine culturel et naturel
«père». le patrimoine est donc d’abords un héritage, un dépôt que l’on a reçu de ses ancêtres et que l’on doit conserver et enrichir...

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconThème 1 Activité 6 : Le métabolisme cellulaire et son contrôle

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconL’expression du patrimoine génétique : des gènes aux protéines

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconCoalition pour la Protection du Patrimoine Génétique Africain (copagen)

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconExamens directs, taxonomie, cellule, croissance, métabolisme et génétique

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconBibliographie expression, stabilité et variation du patrimoine géNÉtique
«Essai sur la philosophie naturelle de la biologie moderne». Paris : Le Seuil, 244 p

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconRappel : Le programme génétique contrôle les activités fondamentales des cellules

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconRelation gène enzyme (de Morange)
...

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconFormation universitaire
«Différenciation intestinale et métabolisme lipidique» dirigée par Monique Rousset

TP8 : Le métabolisme est contrôlé par le patrimoine génétique iconOffre d’emploi Chercheur
«contrôle biologique des pourritures de racines d’Hévéa brasiliensis par l’utilisation de champignons mycorhiziens à arbuscules»








Tous droits réservés. Copyright © 2016
contacts
b.21-bal.com