Devoir formelle/Révision Biologie 30s la digestion et la nutrition








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date de publication18.05.2017
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Devoir formelle/Révision – Biologie 30S – La digestion et la nutrition

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Nom: ___________________________ Date: _____________

Expliquez le processus du péristaltisme et indiquez quelles (toutes) régions du tube digestif sont impliquées dans ce processus. (5)

La mastication et les contractions musculaires sont deux processus de digestion mécanique. Expliquez les deux et indiquez quelles (toutes) régions du tube digestif sont impliquées dans ces processus. (6)


Nommez trois glandes qui produisent les enzymes utilisées dans le processus de la digestion et indiquez ce qu’ils sécrètent. (6)


C’est quoi un enzyme? (2)
C’est quoi un sphincter ? (2)


Quel est le rôle principal du gros intestin? (1)

Nommez-les trois renflements du petit intestin. (3)


Quel est le rôle principal du petit intestin et quelle est la structure permet d’accomplir ce rôle ? (2)

Identifiez les fonctions du foie. (5)


Décrivez la différence entre digestion mécanique et digestion chimique. Donnez deux exemples de chaque. (6)

C’est quoi le rôle du pancréas dans la digestion. (2)

C’est quoi la bile? D’où est-ce que ça vient? Qu’est-ce que ça fait? (3)

C’est quoi la fonction de l’épiglotte? (1)
Les fèces sont faites de quoi? (2)
D’où vient le suc gastrique? Qu’est-ce qu’il est faite de et pourquoi est-il important? (5)

Pourquoi le foie et le pancréas ne font pas parties de la chaîne principale de l’appareil digestif? (2)

On a vu 5 enzymes qui font partie de la digestion chimique. Remplissez le tableau qui suive. (10)


Enzyme

Lieu de production

Lieu de fonction

Molécule digérée

























































Nommez les 6 types de nutriments essentiels et donnez une source de chacun. (6)

Identifier toutes les structures sur le schéma suivant : (18)

Langue, bouche, pharynx, épiglotte, œsophage, foie, estomac, pancréas, vésicule biliaire, duodénum, pylore, SOI, colon ascendant, colon transverse, colon descendant, intestin grêle, rectum, anus.
N.B. Il n’y a pas une structure pour chaque ligne et il n’y a pas de ligne pour le pylore et le SOI.

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