Visite de l'exploitation maraîchère








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date de publication21.01.2018
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Visite de l'exploitation maraîchère  du GAEC EDM à Bazordan

Cordonnées : quartier Barrère 65670 Bazordan 0562980166 gaecedm@gmail.com

L'exploitation


  • Surface : 2 ha

  • Main d'œuvre :2

  • Cultures : maraichage diversification

  • Date d’installation et de conversion :

  • 2009, direct en bio

  • Historique du site : prairie depuis 20 ans, maraichage depuis 2009



  • Certification : AB, bureau Veritas



  • Terre : Limono-sableuse, tendance acide à la base


Les pratiques culturales :


- Travail du sol : vibroculteur, bineuse, cultirateau, broyeur

- Gestion des adventices : binage, désherbage manuel
- Rotations culturales : rotations de 3 à 5 ans selon légumes, 30 % de la surface en engrais verts

La commercialisation :



- Circuit de commercialisation : AMAP, magasins spécialisés, auberge
- Lieux de commercialisation : Toulouse, Boulogne/gesse, Lannemezan, Lesponne

- Stockage : lieu de stockage en bois isolation paille

- produits à la ferme : pas de vente à la ferme

La qualité :


- Qualité des produits : certification AB, légumes vendus uniquement en frais

- Qualité environnementale : vallée très calme, très boisée, prairies et cultures de céréales à destination de l'élevage.
- Qualité de l'eau : bonne qualité de la rivière
- Qualité sociale : réseau de néo-ruraux proche, réseau de maraichers bio dans le secteur, réseau via l'AMAP Toulousaine
Les motivations pour faire de l'agriculture biologique ?
Respect de la terre, travail global sur l'harmonisation biologique du site, biodiversité au maximum des capacités.

Nous n'avons jamais eu l'intention de faire autre chose que de l'agriculture biologique

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