Lycée du Parc, vendredi 23 novembre








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date de publication06.01.2017
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Lycée du Parc, vendredi 23 novembre
Olympiades internationales de biologie
QCM métabolisme
1. A l’équilibre d’une réaction :

□ a. la vitesse de formation des produits est nulle

□ b. ∆G est supérieur à 0

□ c. la somme des potentiels chimiques des réactifs et des produits tend vers 0

□ d. la réaction est exergonique
2. Relevez la (les) affirmation(s) vraie(s) dans la liste ci-dessous :

□ a. une enzyme a toujours une structure protéique

□ b. une enzyme change l’équilibre d’une réaction qu’elle catalyse

□ c. la structure primaire d’une enzyme est modifiée par l’exécution de la catalyse

□ d. seules les réactions exergoniques peuvent être catalysées par des enzymes

□ e. le site de fixation du substrat est appelé le site actif de l’enzyme

□ f. l’effecteur allostérique est toujours différent du substrat

□ g. l’activité d’une enzyme allostérique est toujours inhibée par l’effecteur
3. L’ATP :

□ a. est un agent de transfert de groupes phosphoryles dont le ∆G d’hydrolyse est le plus élevé parmi les donneurs de groupes phosphoryles

□ b. peut être directement hydrolysé en AMP

□ c. est un nucléotide triphosphate

□ d. est un réservoir d’énergie libre

□ e. est l’unique agent de transfert de groupe phosphoryle
4. La glycolyse :

□ a. est une voie cytosolique d’oxydation du glucose en pyruvate, génératrice d’énergie libre

□ b. est une voie amphibolique

□ c. produit deux moles d’ATP pour deux moles de glucose oxydées

□ d. ne se déroule pas en absence de dioxygène dans le milieu

□ e. consomme deux moles d’ATP pour deux moles de glucose oxydées
5. Une réaction oxydative de la glycolyse réduit NAD+. Elle est catalysée par :

□ a. l’hexokinase

□ b. la pyruvate kinase

□ c. l’énolase

□ d. la glyceraldéhyde 3 phosphate déhydrogénase

□ e. aucune des réponses précédentes
6. Relevez la (les) affirmation(s) fausse(s) dans la liste ci-dessous

□ a. le KM d’une enzyme est anticorrélé à l’affinité de l’enzyme pour le substrat

□ b. la valeur de KM est propre à chaque enzyme et à la nature du substrat

□ c. la valeur de VM est propre à chaque enzyme et à la nature du substrat

□ d. un inhibiteur compétitif se fixe sur le site actif de l’enzyme

□ e. KM est fonction de la température et du pH
7. Les êtres vivants photosynthétiques:

□ a. peuvent être des procaryotes et des eucaryotes

□ b. peuvent être unicellulaires

□ c. ne possèdent comme organite énergétique que le chloroplaste

□ d. ne libèrent pas de CO2

□ e. possèdent tous de la chlorophylle
8. La mitochondrie :

□ a. est un organite des cellules animales exclusivement

□ b. provient d’une cellule eucaryote primitive

□ c. a une membrane interne qui forme des crêtes mitochondriales

□ d. possèdent de l’ADN circulaire, des ARN et des ribosomes

□ e. possède une matrice dans laquelle se déroule le cycle de Calvin
9. La membrane mitochondriale interne :

□ a. contient des cardiolipides

□ b. contient des ATP synthétases

□ c. est imperméable aux protons

□ d. est équipée de nombreuses connexines

□ e. contient un faible taux de cholestérol
10. Les fermentations lactique et éthanolique

□ a. ne se déroulent que chez les organismes procaryotes

□ b. ne nécessitent pas de dioxygène

□ c. libèrent du CO2

□ d. peuvent se dérouler en l’absence d’organite dans certaines cellules

□ e. aucune de ces affirmations n’est correcte
11. Parmi les complexes suivants, lesquels appartiennent à la chaîne de transport des électrons (chaîne respiratoire) de la mitochondrie

□ a. NADH déshydrogénase

□ b. Succinate déshydrogénase

□ c. Cytochrome b-c1

□ d. Cytochrome oxydase

□ e. ATP synthétase
12. Quel est le nombre de NADH,H+ et de FADH2 formés à partir de l’utilisation d’une molécule de glucose suite aux réactions intramitochondriales ?

□ a. 5 NADH,H+ et un seul FADH2

□ b. 5 NADH,H+ et 2 FADH2

□ c. 4 NADH,H+ et un seul FADH2

□ d. 8 NADH,H+ et 2 FADH2

□ e. 10 NADH,H+ et 2 FADH2

13. La droite (a) ci-dessous correspond à la représentation en double inverse de la cinétique d’une enzyme.



(c)


(b)))


(a)

Relevez les affirmations vraies parmi les suivantes :

□ a. le point d’intersection de la droite (a) avec l’axe des ordonnées correspond à 1/VM

□ b. le point d’intersection de la droite avec l’axe des abscisses correspond à 1/KM

□ c. la droite (b) peut correspondre à la représentation en double inverse de la cinétique de l’enzyme en présence d’un inhibiteur compétitif

□ d. la droite (c) peut correspondre à la représentation en double inverse de la cinétique de l’enzyme en présence d’un inhibiteur non compétitif

□ e. la pente de la droite est KM/VM
14. Le schéma ci-dessous illustre des manipulations faites sur des chloroplastes isolés :

□ a. Le schéma est incomplet, il faut préciser que les transferts de milieu se font à la lumière pour qu’il y ait production d’ATP

□ b. les membranes des thylakoïdes exploitent le gradient de pH artificiellement créé entre espace intrathylacoïdien et le stroma pour produire de l’ATP à l’obscurité

□ c. L’ATP n’est pas produit dans le milieu d’incubation mais seulement à l’intérieur du chloroplaste

□ d. Ce schéma est faux, il faut inverser les pH.

15. Les graphes suivants montrent l’évolution des teneurs en acide phosphoglycérique (PGA) et en ribulose biphosphate (RuBP) chez des Chlorelles placées dans différentes conditions de milieu (A, B, C et D) ; quelles sont ces conditions ?

(une seule bonne réponse)




(A) (B) (C) (D)


□ a. (A) présence d’O2 (B) absence d’O2 (C) lumière (D) obscurité

□ b. (A) présence de CO2 (B) absence de CO2 (C) lumière (D) obscurité

□ c. (A) lumière (B) obscurité (C) présence de CO2 (D) absence de CO2

□ d. (A) lumière (B) obscurité (C) présence d’O2, absence d’O2
16. Le tableau suivant présente quelques caractéristiques des plantes en C4

Complétez le tableau


17. Quelle est la ressemblance entre les adaptations photosynthétiqes des plantes de type C4 et celles des plantes de type CAM ?

□ a. Les stomates des 2 types de plantes se ferment généralement pendant le jour.

□ b. Les deux types de plantes produisent des glucides en dehors du cycle de Calvin.

□ c. Une autre enzyme que la rubisco catalyse la première étape de la fixation du carbone chez les deux types de plantes.

□ d. Ni les C4, ni les CAM n’ont de grana dans leurs chloroplastes.
18. Les pigments photosynthétiques absorbent préférentiellement :

□ les longueurs d’onde bleues et rouges

□ les longueurs d’onde ultraviolettes

□ toutes les longueurs d’onde du visible

□ les longueurs d’onde vertes


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