Communique de presse








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Aux représentants des médias


COMMUNIQUE DE PRESSE

20 ans de BIO Fribourg et Marché Bio d’automne

Fribourg, le 17 septembre 2013. Pour fêter ses 20 ans l’association BIO Fribourg organise une manifestation au cœur de la ville de Fribourg. Autour de festivités et d’échanges, cet événement public et gratuit se déroulera sur deux jours. Le vendredi 27 septembre au soir, le jubilé de BIO Fribourg sera fêté en musique avec deux concerts de groupes locaux. Le samedi 28 septembre, un marché bio permettra aux producteurs de faire découvrir et déguster leurs produits. Dans un esprit convivial et bilingue, la place Python sera le lieu de découverte de l’agriculture biologique du canton de Fribourg.
L'association BIO Fribourg a été fondée en 1993, devenant alors la première organisation régionale bio de Suisse romande sous l'égide de la Fédération des organisations suisses d'agriculture biologique Bio Suisse. Elle compte actuellement 148 agriculteurs membres et œuvre pour la promotion de l’agriculture biologique dans le canton de Fribourg. A l’occasion de son vingtième anniversaire, alors que les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la durabilité et la proximité de leur alimentation, BIO Fribourg veut aller à leur rencontre et montrer son engagement local.
La soirée d’anniversaire se tiendra le vendredi 27 septembre, en musique et avec l’ouverture de bistrots bio tenus par les agriculteurs. De quoi découvrir des spécialités régionales bio tout en profitant de deux concerts, dès 20h00. Misant sur l’ancrage local, ce sont deux groupes gruériens qui animeront ce jubilé. Les Chälly Buebe, groupe de musique folklorique revisitée par de jeunes musiciens de la vallée de la Jogne. Swing sur l’fil, chanson manouche en provenance de Bulle, tout en rythmes et textes singuliers.
Le Marché Bio du samedi 28 septembre rassemblera une quinzaine de producteurs fribourgeois qui proposeront une palette du meilleur du terroir bio fribourgeois : légumes, fromages et produits laitiers, œufs, viandes et produits carnés, produits de boulangerie et patisseries, confitures, sirops, tisanes, plantes médicinales...
Ce premier Marché Bio d’automne, organisé à l’occasion du jubilé, a vocation à se pérenniser et devenir un rendez-vous annuel pour les gastronomes fribourgeois.
Dans le cadre de ce marché, l’information et l’échange autour de l’histoire et de l’avenir de l’agriculture biologique dans le canton aura sa place sur le stand de BIO Fribourg avec une table ronde le samedi matin dès 10h00. Ceux qui ont contribué à son développement et son essor raconteront et débattront de sa trajectoire actuelle. D’autres stands d’information de partenaires montreront que l’agriculture biologique s’inscrit également dans un tissu citoyen et associatif.
Diverses animations pour petits et grands seront organisées tout au long de la journée avec notamment une exposition d’animaux de la ferme qui mettra l’accent sur le bien-être animal (thème annuel de Bio Suisse) et des ateliers créatifs pour enfants.

Informations pratiques
Lieu : Place Georges Python, Fribourg

Dates et horaires:

- vendredi 27 septembre 2013, dès 18h00 (concerts dès 20h00) – Fête des 20 ans de Bio Fribourg

- samedi 28 septembre 2013, 9h00 à 16h00 – Marché bio d’automne

Informations : www.bio-fribourg.ch
En annexe : flyer bilingue de la manifestation
Invitation
BIO Fribourg et le comité d’organisation invitent cordialement les représentants des médias à rejoindre sa manifestation. Il est à disposition pour organiser des interviews et faciliter la réalisation de reportages ou toute autre activité.
Contacts
Vitus Schafer (président de BIO Fribourg) - interview

+41 79 697 84 31 - vitus.schafer@bluewin.ch
Markus Koch (responsable du comité d’organisation) – interview

+41 79 596 05 21 - markus@galloway-koch.ch
Gaëlle Bigler (membre actif du comité d'organisation)

+ 41 79 486 59 01 - gaëlle.bigler@unil.ch
Julien Vuilleumier (responsable communication)

+41 79 267 47 38 – julien.vuilleumier@gmail.com

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