Sous-Colle n°5 – Biochimie/Biologie Moléculaire








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Sous-Colle n°5 – Biochimie/Biologie Moléculaire

Biochimie

Question 1


A



22 acides aminés sont dits protéinogènes.


B



Les acides aminés possèdent une chaine latérale unique.


C



Tous les acides aminés présentent un code à 3 lettres sauf un.


D



Une chaine aliphatique est le contraire de chaine aromatique.


E



La Glycine est un acide aminé apolaire.



Question 2


A



Le groupement Isobutyl est un groupement Isopropyl méthylé.


B



La Proline présente un noyau Pyrrole oxydable.


C



La Tyrosine absorbe les UV à une longueur d’onde de 275 nm.


D



Le Groupement Benzène-Pyrrol du Tryptophane absorbe à 280 nm.


E



La Tyrosine peut être O-Glycosylée.



Question 3


A



La Phosphorylation de la Sérine est effectuée par des Phosphatases.


B



La Phosphatase PTEN transforme de l’Inositol-Triphosphate en Inositol Diphosphate.


C



La Phosphorylation excessive de la protéine α est une des causes de la maladie d’Alzheimer.


D



Les Mucines favorisent l’apparition de cancer par ajout excessif de
N-Acétyl-Galactosamine.


E



La Phosphorylation est forcément activatrice d’un mécanisme.



Question 4


A



Les Cystines sont formées par des liaisons covalentes intra-chaînes.


B



La Vitamine K est un agent Anti-Coagulant.


C



L’acide Glutamique décarboxylé est un agent fluidifiant du sang.


D



La Glutamine est l’acide aminé le plus abondant de l’organisme.


E



Le Syndrôme CDG est le résultat d’une N-Glycosylation excessive.



Question 5


A



La Lysine et l’Arginine sont chargés positivement à pH neutre.


B



Les enzymes HDAC et HMTS sont des enzymes jouant un rôle dans la méthylation.


C



L’Arginine est un acide aminé essentiel.


D



La Séléno-Cystéine dérive de la Cystéine.


E



Un acide aminé essentiel est un acide aminé indispensable.



Question 6


A



A pH 7, L’Alanine est chargé négativement.


B



A pH 4, L’Arginine a une charge formelle nulle.


C



Tous les acides aminés ont une valeur de pKa1 égale à 2,3.


D



Le pHi de l’acide Glutamique est situé entre le Pka2 et le Pkr.


E



Le pHi de l’Histidine est particulièrement faible pour un aminoacide basique.


Question 7


A



Lorsque le Pourpre de Ruhemann est mise en solution avec des acides aminés, ceux-ci émettent une coloration violette.


B



Tous les acides aminés participent à la formation de protéines.


C



Le Phosphate de Pyridoxal est une transaminase.


D



Le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur du SNC.


E



La Carboxylation de l’Histamine entraine la formation d’Histidine.



Question 8


A



La DOPA entraine la formation indirecte de Mélanine.


B



La Dopamine est formée par la Tyrosine via un intermédiaire.


C



Adrénaline est un dérivé des Hormones Thyroïdiennes.


D



La liaison peptidique est une Liaison Amine.


E



La liaison peptidique implique la mise en résonnance de la fonction Carboxylique.



Question 9


A



La Fonction Amine intra-chaine d’un dipeptide est amovible.


B


La Lysine peut enclencher une liaison isopeptidique.


C



La Cystéine peut enclencher une liaison isopeptidique.


D



La Fibrine soluble est issue de la Fibrine et est transformée par un facteur issu de la désamination par une Sérine Protéase.


E



Gramicidine-S et Bacitracine sont des antibiotiques cycliques.


Question 10


A



La Réaction d’Edman se fait par une Hydrolyse Acide.


B



La Réaction de Sanger se fait par un Hydrolyse acide.


C



Les réactions d’Edman et de Sanger se fondent toute les deux sur le même principe à savoir l’incorporation d’un réactif en N terminal d’une chaine peptidique suivie d’une cassure peptidique partielle ou totale.


D



Il est couramment fréquent d’étudier un peptide par un séquençage unique effectué via une réaction d’Edman ou de Sanger.


E



Après application d’une Hydrolyse Acide, la Glutamine se change en Asparagine.



Question 11 – Soit le Peptide suivant :
LAPACESCESTVRAIMENTLAMERDEVIVEMENTLAFIN



A



L’Acide 2-Nitro-5-Thiocyanobenzoïque coupe ce peptide en 2.


B



La Chymotrypsine coupe ce peptide, entre autre, en un dipeptide.


C



La Trypsine coupe ce peptide en 3 peptides de 11, 15 et 13 résidus.


D



La Chymotrypsine et la Trypsine ne sont pas de la même famille.


E



La Thrombine présente la séquence caractéristique : His-Ser-Asp.



Question 12


A



Le Glutathion est un anti-Peroxydant formé par une liaison isopeptidique.


B



L’Angiotensine voit sa concentration diminuée lorsque l’ECA est absente.


C



Le Glucagon est formé par les cellules alpha des îlots de Langerhans.


D



Les Erythèmes Nécrolytiques migrateurs sont le résultat d’un Glucagonome à un stade avancé.


E



La TRH est composée d’acides aminés courants.



Question 13


A



La pénicilline est un peptide cyclique.


B



La pénicilline dérive du dipeptide suivant : Gly - Ser.


C



La forme acylée de la Ghréline évoque l’aspect Orexygène de la molécule.


D



L’Aspartam est conseillé pour les diabétiques souffrants de Phénycétonurie.


E



La PC1 coupe entre l’Arginine et la Lysine localisées en C terminal du Peptide C de la Pré-Insuline.



Question 14


A



L’Absence de Carboxypeptidase E conduit toujours à une obésité.


B



GLP1 est une molécule naturelle.


C



La forme non acylée de la Ghréline présente un analogue de 8 résidus.


D



La structure tertiaire est formée par des liaisons covalentes.


E



Le Syndrôme de Prader-Willi résulte d’une hyperphagie associée à une obésité Morbide.
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