«Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?» Observation des repas de midi, les différents classements








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date de publication21.01.2018
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PROJET DE BIOLOGIE : cycle 3, niveau 2

L’ALIMENTATION.


Séance n°1 : 45 minutes





  1. «Qu’est-ce qu’un repas équilibré ? »

  2. Observation des repas de midi, les différents classements.

  3. Recherche d’un classement commun (nutritionnistes).



Séance n°2 : 1h20





  1. Découpage d’aliments à replacer sur la fleur du classement.

  2. Trace écrite sur le repas équilibré.+ fleur distribuée.

  3. Réaliser un menu.

  4. rôle des aliments : conceptions et discussion.

  5. étude des étiquettes des aliments.

  6. trace écrite.


Séance n°3 : 1h00


  1. Analyse de documents sur consommation d’énergie selon âge.

  2. Analyse documents sur consommation d’énergie selon activité.

  3. trace écrite.


Séance n°4 : 50 minutes


  1. Questions autour de « qu’est-ce que bien manger ? » + trace écrite.

  2. « Qu’entraîne la mauvaise alimentation ? l’insuffisance d’alimentation ?»

  3. Hygiène autour de l’alimentation.


Séance n°5 : 45 minutes


  1. Evaluation autour de différents types de questions.

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