C urriculum vitae








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Curriculum vitae

INFORMATIONS PERSONNELLES

  • Nom : HAJJI

  • Prénom : Teber

  • Date de naissance : 16/09/1984 Lieu : Kasserine, Pays : Tunisie

  • Etat Civil : Célibataire

  • Nationalité : Tunisienne

  • Adresse : 12, rue n°8234, Cité Elkhadhra 1003 Tunis, Tunisie

  • Téléphone mobile : +216 96 201 404

  • Adresse E-mail : hajji_teber@yahoo.com

FORMATIONS

2010 – 2012 : Diplôme de Master de Recherche en Sciences Agronomiques à l’Institut National Agronomique de Tunisie (INAT), Spécialité : Sciences et Technologies des Aliments ; Option : Génie des Procédés et Bioprocédés Alimentaires, mention assez bien.

2007 – 2009 : Diplôme National d’Ingénieur Agronome de l’Institut National Agronomique de Tunisie
(INAT). Spécialité Industries Agroalimentaires. Mention assez bien.

2005 – 2006 : Diplôme des études universitaires du premier cycle en préparatoire Biologie-Géologie, Faculté des Sciences de Tunis.

2004 : Baccalauréat sciences expérimentales, Lycée Pilote du Kef, Tunisie, mention bien.

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Septembre 2016 – Février 2017 : Travail dans le cadre du projet de recherche « ORGETECH » à l’Institut National Agronomique de Tunisie (INAT).

Avril - Aout 2016 : Stage de recherche et de formation à l’Université d’Agronomie « DISAFA » à Grugliasco, Turin, Italie. Etude technologique et caractérisation rhéologique des variétés et cultivars locaux d’orge tunisienne pour des intérêts industriels de panification. Procès de décorticage et évaluation des substances bioactives.

Novembre 2015 - Mars 2016 : Stage au sein du Laboratoire d’Aridoculture et Cultures Oasiennes à l’Institut des Régions Arides (IRA) de Médenine. Caractérisation biochimiques et thérapeutiques des variétés et cultivars locaux d’orge tunisienne.

Mai - Juillet 2015 : Stage au sein du Laboratoire de Recherche « EQ10 – Chemical Engineering”, Département de Génie Chimique à l’École de Génie Industriel Campus Universitaire. Lagoas - Marcosende Vigo - Pontevedra (Espagne). Extraction des composés phénoliques et antioxydants naturels pour des intérêts industriels.

Septembre 2013 - Aout 2014 : Travail au sein du Laboratoire de Recherche de la Nutrition Animale à l’Institut National Agronomique de Tunisie (INAT). Tunisie

Mai - Aout 2013 : Travail au sein du Laboratoire de Recherche des Analyses Microbiologiques à l’Institut National de la Recherche en Génie Rural Eaux et Forêts. Tunisie

Octobre 2012 – Janvier 2013 : Ingénieur Agroalimentaire à PALMA, unité de conditionnement d’eau minérale, groupe SOCEM à Gafsa, Tunisie.

2010 – 2012 : Projet de recherche à l’Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie « INRAT », réalisé au sein du Laboratoire des Grandes Cultures, Programme « Technologies des Céréales ». Intitulé : Extraction des fibres alimentaires β-glucanes de l’orge, incorporation dans les pâtes alimentaires.

Mars - juin 2009 : Projet de Fin d’Etudes au sein de la SLD : Procédés et ingrédients d’enrichissement du lait destiné à la fabrication du yaourt étuvé, leur influence sur la qualité et la texture

Février 2009 : Voyage de synthèse des études agronomiques (Agroalimentaire) vers la région de sahel « Sousse et Mahdia », Sfax, Tozeur et Kairouan.

Aout 2008 : Stage de formation au sein de l’Office National de l’Huile « ONH » à cité Ezzouhour 1 à tunis, Tunisie.

Aout 2008 : Société Lait et Dérivés « SLD » à Oued Ellil, Tunisie.

Juillet 2008 : Société Essayeh de conserves alimentaires dans la région de Sidi Bouzid, Tunisie.

Avril 2008 : PACKTEC, Tunisie.

Mars 2008 : Analyses microbiologiques et physicochimiques des denrées alimentaires au sein du laboratoire régional d’hygiène à Kasserine, Tunisie.

Juillet 2007 : Société Tunisienne des Boissons de l’Ouest « STBO » à Kasserine, Tunisie.

Mars 2007 : Techniques culturales de développement à l’Office des Terres Domaniales « OTD » Oued Eddarb à Kasserine, Tunisie.

Décembre 2006 : Bases de l’agronomie au sein de l’Office des Terres Domaniales « OTD » Oued Eddarb à Kasserine, Tunisie.

MANIFESTATIONS SCIENTIFIQUES ET PUBLICATIONS

  • Participation aux Journées Scientifiques de l’IRESA : Valorisation des résultats de a recherche scientifique en Tunisie. 13 – 14 Avril 2014.

  • Participation au Congrès International « Lignine 2014, de la Biosynthèse à l’Utilisation », du 24 au 28 Aout 2014, Umeå, Suède.

  • Publication scientifique intitulée : "Incorporation of beta-Glucans into Pasta Extracted from Two Tunisian Barley Cultivars" dans le journal « International Journal of Food Engineering », maison d’édition De Gruyter, Allemagne. 2016.

  • Participation au 5ème Meeting International BIOTECHNOLOGIE VEGETALE EN ZONES ARIDES ET OASIENNES, Djerba Jerjis (Tunisie) 19-21 Décembre 2016.

COMPETENCES REQUISES

Informatiques

  • Bureautique : Traitement de texte (Word), Excel, Power Point, Photoshop, Internet, Access, logiciel (SAS, SPSS).

Langues

  • Arabe : Langue maternelle

  • Français : Bonne maitrise

  • Anglais : Moyenne maitrise

  • Allemand : Notions (niveau secondaire)

  • Espagnol : Notions

  • Italien : Notions

CENTRES D’INTERETS

Sports : Football, Aérobic, gymnastique, danse (salsa), marches, athlétisme, natation, tennis.
Lecture : La Presse, Jeunes Afriques, science et vie, …

Autres activités : Musique, cinéma, théâtre, cuisine, voyage, …

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