Annoter un schéma simplifié d’une cellule








télécharger 199.64 Kb.
titreAnnoter un schéma simplifié d’une cellule
date de publication31.03.2017
taille199.64 Kb.
typeNote
b.21-bal.com > documents > Note

powerpluswatermarkobject41948608Mars 2011 Vénissieux Oullins


Biologie appliquée Bac Pro ASSP structure


Bac Pro ASSP

BEP CSS

Enlevé

Enlevé nutrition

Nouveau

Ajouté

Niveau V

BEP ASSP



Connaissances

Limites de connaissances exigées

1 L’organisation générale du corps humain




Enoncer les différents niveaux d’organisation

*Organes et appareils : définitions + indication des principaux appareils et organes de la vie de nutrition et de relation

X

X

2 La cellule

2.1 Structure et ultrastructure
2.2 Principaux organites

2.3 Échanges membranaires

2.4 Multiplication cellulaire :

Mitose

2.5 Caryotype

Annoter un schéma simplifié d’une cellule

Indiquer le rôle des mitochondries, des ribosomes, du noyau

Indiquer le rôle de la membrane cytoplasmique et préciser les

principaux types d’échanges membranaires


Définir la mitose
Annoter le schéma simplifié d’un chromosome
Commenter, à partir de schémas, les différentes phases de la mitose et énoncer leurs caractéristiques
Définir le caryotype

X

X appareil de Golgi + réticulum endoplasmique

X Représentation schématique de la structure moléculaire de la membrane
X méiose
X indication de leur nombre

X méiose

*Indication des supports de l’hérédité

*Description des différentes étapes de l’expression de l’information génétique à partir d’un schéma donné

*Définition de la réplication, de la transcription, de la traduction

*Indication de l’importance de l’activité mitotique selon le type de cellules et des variations de celle-ci au cours de la vie



X rôle de la membrane cytoplasmique

X

X

X

X

X

X

3 Les maladies génétiques




Définir un gène

A partir d’exemples, différencier hérédité autosomique dominante et récessive, hérédité liée au sexe

Définir maladie génétique, maladie héréditaire

Indiquer les objectifs du conseil génétique, des diagnostics anténatal et néonatal

X

X
X (SMS)

X (SMS)



X à partir exemples





4 Les anomalies du fonctionnement de la cellule : cancers




Caractériser une cellule cancéreuse

Définir métastase

Expliciter les étapes de diffusion de cellules tumorales

Enoncer les principaux traitements actuellement proposés

A partir de documents, pour deux exemples de cancers :

- énoncer les causes favorisantes

- les moyens de prévention

X

X

X


X (SMS )


X
X




5 Les tissus




Définir un tissu

Caractériser les tissus épithéliaux, conjonctifs et les différents tissus glandulaires
Citer les principales glandes endocrines et exocrines et préciser leurs secrétions

X

X

*définition d’hormone et enzyme

X

définition d’une muqueuse, d’une séreuse et exemples




X
X
X

6 La peau

6.1 Structure, fonctions

6.2 Flore cutanée
6.3 Evolution de la peau

6.4 Observation de la peau
Physiopathologie : plaies,

brûlures, escarres, érythème

fessier, gale, pédiculose

Annoter un schéma de la peau

Expliciter les principales fonctions de la peau
Indiquer la composition et le rôle de la flore cutanée
Enoncer les caractéristiques de la peau d’un enfant, d’une personne âgée

Décrire les signes observables de la peau (couleur, chaleur, présence de lésions, signes de déshydratation)

Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer l’agent responsable ou le(s) mécanisme(s) d’apparition

- justifier les facteurs favorisants et/ou les modes de propagation

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention et les traitements


X

X
X (microbio BEP)
X adulte

*Enoncé des modes de protection contre les agressions chimiques, thermiques, mécaniques, microbiologiques

*Justification du rôle de la peau dans la thermorégulation


X (SMS + Techniques professionnelles BEP)


X
X érythème fessier

X

X
X

X
X


7 Les appareils génitaux

7.1 Anatomie

7.2 Gonades

7.3 Gamètes


7.4 Puberté, ménopause,

Andropause
7.5 Contraception

7.6 Physiopathologie :

Les infections sexuellement

transmissibles (IST)

7.7 Fécondation
7.8 Gestation, hygiène de la

grossesse


7.9 Glandes mammaires

7.10 Physiopathologie :

Toxoplasmose congénitale

Légender sur des schémas les éléments anatomiques des appareils génitaux

Indiquer le rôle des différents éléments des appareils génitaux

Annoter la coupe transversale du testicule
Indiquer les hormones sécrétées, préciser leur lieu de sécrétion et leurs rôles

Décrire le cycle menstruel (ovarien, utérin, hormonal)

Indiquer le rôle de l’axe hypothalamo-hypophysaire dans le contrôle des sécrétions hormonales (rétro contrôle positif, négatif)

Comparer le fonctionnement des glandes sexuelles mâles et femelles
Présenter la structure et les caractéristiques des gamètes (nombre de chromosomes, durée de vie, mobilité, taille...)

Décrire le cycle ovarien (ovogénèse, folliculogénèse), repérer sur des coupes transversales de l’ovaire le stade de maturation de l’ovocyte

Décrire la spermatogénèse et le cheminement des gamètes mâles au cours de leur maturation
Préciser les variations hormonales aux différents âges de la vie et en indiquer les conséquences
Préciser, pour les différentes méthodes de contraception

et de contragestion, le principe et le lieu d’action (lien avec le programme de prévention-santé-environnement)

Indiquer les principales infections sexuellement transmissibles (IST), les modes de transmission et leurs conséquences.(lien avec le programme de prévention – Santé – Environnement)

Justifier les méthodes de prévention
Définir la fécondation
Décrire les conditions et les étapes de la fécondation

Indiquer les modifications de la sécrétion hormonale durant la gestation

Décrire les premières étapes conduisant à la formation de l'embryon (segmentation, migration, nidation...)

Décrire le placenta

et Indiquer son rôle et la nature des échanges placentaires

Indiquer l'évolution de la taille et du poids du fœtus au cours de la grossesse.

Justifier les conseils d’hygiène de vie au cours de la grossesse

Décrire succinctement l’accouchement (travail, expulsion, délivrance)
Légender un schéma du sein (féminin)

Décrire la glande mammaire et son évolution au cours de la vie

Décrire la lactation : (Déclenchement, production du lait, éjection du lait, régulation)
Indiquer l’agent responsable de la toxoplasmose et sa nature

Préciser le mode de transmission de cet agent

Justifier les moyens de prévention

Indiquer les conséquences de la toxoplasmose congénitale sur

l’embryon ou le fœtus selon le moment de la contamination

Indiquer les moyens de dépistage puis de surveillance au cours de la grossesse

Enoncer les principales mesures en cas de contamination

X
X

X ovaire
X
X


X

X
X
X (SMS)

X (SMS)

*Stérilité et procréation médicalement assistée
X (SMS = MST)

X
X
X

X
X

X

X


X lieu, sécrétion

X


X décrire

X

X

X justifier

X


X

X

X

X

X

X

X

X

X
X
X



8 L’appareil cardiovasculaire

8.1 Anatomie du cœur et des

vaisseaux


8.2 Contraction cardiaque,

pression artérielle

8.3 Composition du sang et de

la lymphe

8.4 Principales constantes

sanguines


8.5 Physiopathologie :

- hypertension artérielle,

AVC, infarctus du

myocarde, phlébites

Annoter un schéma de l’appareil cardiovasculaire,

une coupe schématique du cœur,

des artères

Décrire et citer le rôle des différents vaisseaux
Expliquer, à partir de schémas fournis, les différentes phases de la contraction cardiaque

Définir :

- la pression artérielle et préciser les valeurs normales,

- le rythme cardiaque et la valeur normale, à différents âges

- les anomalies du rythme (tachycardie, bradycardie, arythmie)
Citer les différents éléments figurés du sang (hématies, leucocytes, thrombocytes)

et expliquer le rôle de chacun

Indiquer la composition du plasma

Comparer la composition du sang et de la lymphe

Enoncer la valeur des principales constantes sanguines (numération formule sanguine (NFS), vitesse de sédimentation (VS), glycémie, cholestérolémie, high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL))
Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention et les traitements

- justifier l’urgence de l’alerte et la conduite à tenir, le cas échéant, face à un accident cardio-vasculaire

X

X

X

*Mise en relation de la structure et des rôles des artères, veines et capillaires

X

X


X
X

X

X

*Indication de la formation de la lymphe et *Représentation schématique de sa circulation

X (SMS et nutrition)

X
*Les hémorragies (définition, comparaison et conséquences)

X

X (SST)


X
X

X préciser les valeurs normales

X
X

X thrombocytes
X thrombocytes

X
X

X

X

X traitements

X justifier l’urgence de l’alerte



9 L’appareil excréteur

9.1 Anatomie

9.2 Structure et rôle du

néphron


9.3 Rôles du rein,

homéostasie


9.4 Physiopathologie :

infections urinaires,

incontinences urinaires,

insuffisance rénale

Repérer, sur un schéma, les différents éléments anatomiques de l’appareil excréteur
Repérer, sur un schéma, les différents éléments du néphron

Indiquer ses rôles


Définir l’homéostasie

Expliquer les différents rôles du rein


Pour chaque pathologie :

- donner une définition,


- citer l’agent responsable ou les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation,

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles,
-justifier les moyens de prévention et les traitements

X

X *Représentation schématique d’un néphron et localisation sur une coupe longitudinale
X

*Comparaison de la composition du sang et de l’urine
X

*Indication des différentes causes et caractéristiques des infections urinaires
X Indication des méthodes de prévention




X
X infections urinaires et insuffisance rénale

X

X
X

X justifier



10 L’appareil respiratoire

10.1 Anatomie

10.2 Mécanique ventilatoire

10.3 Echanges gazeux

10.4 Physiopathologie :

asthme, insuffisance

respiratoire, asphyxie

(monoxyde de carbone),

tuberculose, bronchiolite

10.5 Tabagisme

Repérer, sur un schéma, les différents éléments anatomiques de l’appareil respiratoire

Enumérer les principales caractéristiques des voies respiratoires : cils vibratiles, mucus
Décrire les phénomènes d’inspiration, d’expiration, à partir de

documents

Préciser la variation du rythme respiratoire (âge, activité, pathologie)
Expliciter les principes de diffusion des gaz : échanges au niveau des alvéoles et des tissus, transport


Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer l’agent responsable ou les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation
- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention
et les traitements

Citer les conséquences du tabagisme sur l’appareil respiratoire

X
X surfactant et surface d’échange
X

X

*Indication de l’origine du CO2 et du devenir de l’O2 pris en charge par le sang
X


X (SMS facteurs favorisants tuberculose)

X


X (SMS tuberculose)
*Indication des conditions favorables au bon fonctionnement de l’appareil respiratoire



X à partir de documents

X

X échanges au niveau des tissus, transport


X insuffisance respiratoire et bronchiolite

X

X

X signes cliniques et évolution potentielle

X autres maladies

X

X



11 Le système locomoteur

11.1 Anatomie du squelette


11.2 Différents types d’os,

structure d’un os long

11.3 Mécanismes de la

croissance osseuse, indices

de croissance

11.4 Tissu musculaire :

structure et propriétés

11.5 Anatomie d’une

Articulation
11.6 Etude d’un mouvement,

de la marche


11.7 Physiopathologie :

- ostéoporose,

- arthrose, arthrite,

- fracture, entorse

- luxation

- lordose, cyphose,

scoliose,

- troubles musculo-squelettiques (en lien avec le programme de PSE et

PRAP 2S ou référentiel en

vigueur)

Légender un schéma du squelette :

- différentes parties du corps (tête, tronc, membres, ceintures)

- os les constituant
Citer les différents types d’os et illustrer par quelques exemples

Représenter schématiquement une coupe transversale et une coupe longitudinale d'un os long et les légender

Caractériser les différents tissus squelettiques : tissu cartilagineux, tissu osseux (cellules, fibres, composition chimique, rôles)

Indiquer les étapes de l'ossification crânienne, de l'ossification d'un os long


Comparer, à partir de schémas ou de clichés radiographiques, la

structure d'un os long d'un nouveau-né, d’un jeune enfant, d'un adulte
Énoncer les facteurs nécessaires et favorables à la croissance

Indiquer les différentes formes de muscles rencontrés dans le corps humain et donner quelques exemples

Indiquer les différents types de muscles et leurs rôles

Différencier, sur le plan physiologique, muscle strié et muscle lisse

Représenter schématiquement et légender une coupe transversale de muscle strié

A partir du schéma de l’ultrastructure de la fibre musculaire striée, expliquer la contraction musculaire et préciser le rôle de l’actine et de la myosine dans cette contraction

Définir et décrire les différentes propriétés de la fibre musculaire et du muscle strié

Indiquer les différents types d'articulations (fibreuse, cartilagineuse, synoviale), en donner des exemples

Légender un schéma d’articulation :

- synoviale,

- cartilagineuse,

- vertébrale
Expliquer le rôle des muscles, de l'articulation lors d'une flexion, d'une extension

Décrire les différentes étapes du mécanisme de la marche

Pour chacune de ces pathologies :

- donner une définition

- citer les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention et les traitements

X
X
X

X
Courbes staturales pondérale, périmètre crânien (SMS)

X
*Comparaison à partir de schémas de l’ossification d’un poignet d’un très jeune enfant à celle d’un adulte

X

X

X
X

X

*Indication sur un schéma des principaux muscles du corps humain

*Définition du tonus musculaire et de la tétanisation

X
X

X rotation
X

*Indication des éléments actifs ou passifs

*Indication de la commande nerveuse lors du mouvement
X

*Définition et énoncé des causes du rachitisme, justification des moyens de prévention

*Présentation des facteurs (activité physique, postures, alimentation…) favorisant l’intégrité de l’appareil locomoteur

*Repérage sur un schéma des principales déformations du squelette

*Enoncé et justification des conditions favorables au travail musculaire

*Indication des caractéristiques de l’effort musculaire statique, dynamique

*Enoncé des signes de fatigue musculaire




X

X cellules, fibres, rôles

X clichés radiographiques, jeune enfant

X

X

X donner des exemples


X différentes étapes du mécanisme
X TMS

X

X
X
X



12 L’appareil digestif


12.1 Anatomie

12.2 Mécanismes et bilan de

la digestion

12.3 Dentition, hygiène bucco

dentaire


12.4 Spécificités de l’appareil

digestif du jeune enfant, de la

personne âgée
12.5 Physiopathologie :

troubles digestifs

(vomissements, diarrhée,

constipation), gastro-entérites


Indiquer, sur un schéma, les différents organes de l’appareil digestif
Caractériser les différentes étapes de la digestion (phénomènes

chimiques et mécaniques)


Préciser le bilan de la digestion pour les différentes biomolécules

Annoter une villosité intestinale et décrire le mécanisme d’absorption


Annoter le schéma d’une dent

Indiquer l’ordre chronologique d’apparition des dents (dentition temporaire, dentition définitive)

Repérer sur un schéma les différents types de dents et énoncer le rôle de chaque type

Définir plaque dentaire et carie

Décrire l’évolution d’une carie

Justifier les conditions d’une bonne hygiène buccodentaire


Présenter les spécificités de l’appareil digestif du jeune enfant, de la personne âgée et leurs conséquences

Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer l’agent responsable ou les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention et les traitements


X

X indication

*Présentation de la simplification des molécules par les enzymes

X
X

X

X (SMS)

*Enoncé des facteurs qui garantissent une bonne denture

X
X

X

X

*Enoncé des facteurs favorables à une bonne digestion

*Indication des caractéristiques des selles du nourrisson
X


X

X


X caractériser

X gastro-entérite

X

X


X


X

X


X

X


X



13 La régulation de la glycémie



13.1 Physiopathologie :

Diabète de type 1

Diabète de type 2

Définir la glycémie, la glycosurie

Indiquer les variations de la glycémie au cours de la journée, (glycémie à jeun et postprandiale)

Indiquer les hormones hypo et hyperglycémiantes et préciser leur origine
Représenter schématiquement la régulation de la glycémie

Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- expliquer le mécanisme d’apparition

- justifier les facteurs favorisants

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les moyens de prévention, de surveillance et les

traitements

X

X

X
X

*Définition, caractéristiques du diabète pancréatique, énoncé des complications possibles

*Enoncé des moyens mis en œuvre pour éviter les complications


X


X

X

X
X



14 Le système nerveux

14.1 Organisation du système

nerveux


14.2 Structure, propriétés du

neurone et du nerf


14.3 Synapses


14.4 Activité réflexe


14.5 Activité volontaire

14.6 Sommeil
14.7 Physiopathologie :

Douleur, troubles de

l’équilibre, Parkinson,

Démences séniles, Alzheimer,
Epilepsie
14.8 Toxicomanies (en lien

avec l’éducation à la santé et

la PSE)

Annoter un schéma général du système nerveux cérébrospinal

Indiquer la fonction des systèmes nerveux cérébrospinal et neurovégétatif

Annoter un schéma simplifié de la moelle épinière
Annoter le schéma d’un neurone et d’un nerf

Différencier, dans leur fonctionnement, un nerf moteur, un nerf sensitif, un nerf mixte

Enoncer et expliquer les propriétés des neurones et du nerf
Définir une synapse

Expliciter, à partir de schémas fournis, les différentes phases de la transmission synaptique neuroneuronale et neuromusculaire

Définir un neurotransmetteur

Donner quelques exemples de neurotransmetteurs
Définir un réflexe, inné, acquis

Expliciter, à partir d’un schéma fourni, l’arc réflexe

Définir l’activité volontaire

Expliciter, à partir d’un schéma fourni, l’activité volontaire
(voir le programme de PSE et les techniques professionnelles)
Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation

- énoncer les signes cliniques, les conséquences potentielles

- justifier les moyens de prévention et les traitements
Définir l’épilepsie

Indiquer la conduite à tenir face à une crise d’épilepsie

Définir les phénomènes de dépendance, accoutumance

Expliquer, à partir d’un schéma de synapse, les dysfonctionnements consécutifs à l’usage des drogues

Identifier les effets à court terme et long terme sur l’organisme


X

*Indication de la répartition anatomique du système nerveux neuro-végétatif

X
X

X
X

X


X rôles

X

X

*Enoncé d’exemples de réflexes innés

*Enoncé d’exemples simples de réflexes acquis

*Enoncé des processus d’acquisition des réflexes
X

X

*Indication de signes (sensoriels, moteurs…) indiquant une perturbation du comportement
*Indication de « drogues licites ou illicites » entraînant une modification du comportement


X

X

X …schémas fournis…

…neuroneuronale
X


X

X

X
X
X
X

X

X

X


X



15 L’œil


15.1 Anatomie de l’œil


15.2 Vision : perception et

transmission des images


15.3 Physiopathologie :

- Défauts de la vision

(myopie, presbytie)

- Strabisme

- Cataracte

- Dégénérescence

maculaire liée à l’âge


Indiquer, sur un schéma, les différents éléments anatomiques de l’œil

Annoter un schéma de la rétine

Expliquer la formation de l’image sur la rétine, l’origine de l’influx nerveux visuel (rôle des cellules rétiniennes) et sa transmission au cerveau
Pour chaque pathologie :

- donner une définition

- citer les mécanismes d’apparition

- justifier les facteurs favorisants

- énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

- justifier les traitements

*Indication des différents organes des sens et de leurs rôles

*Enoncé des différents types de stimuli : visuels, auditifs, chimiques, mécaniques…

*Présentation des 3 types de sensation tactile, thermique et douloureuse

X


X

X

X hypermétropie



X strabisme, dégénérescence maculaire

X

X

X
X




16 L’oreille

16.1 Anatomie de l’oreille

16.2 Audition : perception et

transmission des sons

Equilibre
16.3 Physiopathologie :

Otite

Surdité

Légender un schéma de l'oreille

Préciser le(s) rôle(s) des différentes parties de l'oreille
Expliquer la transmission des sons dans l’oreille, l’origine de l’influx nerveux auditif et sa transmission au cerveau

Donner une définition

Citer les mécanismes d’apparition

Justifier les facteurs favorisants

Enoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

Justifier les moyens de prévention et traitements

Enoncer les différents types de surdité

Pour chacun en indiquer les causes

Proposer des moyens de prévention

X

X
X


*Indication des principales anomalies de l’audition et de la localisation des atteintes


X …origine de l’influx nerveux auditif..
X

X

X

X
X

X

X

X




17 Les explorations et moyens diagnostics

Examens biologiques

(analyses de sang, d’urine, de

selles, de liquide céphalorachidien)

Examens par imagerie

(radiologie, échographie,

scannographie, scintigraphies,

imagerie par résonnance

magnétique)

Examens par endoscopie

Examen par enregistrement

graphique

(électrocardiogramme,

électroencéphalogramme,

doppler)

Pour chaque examen :

- énoncer de façon simple le principe

- indiquer l’utilité

- donner un exemple d’utilisation pour une pathologie donnée




X










*Notions de pharmacologie









similaire:

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconAnnoter un schéma donné d’une cellule animale
«les organites» page 26 du livre de biologie et compléter les tableaux suivants en identifiant les éléments cellulaires auxquels...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconUne cellule cancéreuse est une cellule dont la croissance et la division...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconDuree de l’epreuve 3h 30 Coefficient : 6
«La synapse chimique tient une place centrale dans la communication entre les neurones. Elle canalise le transfert de signaux de...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconLa cellule : organisation generale et diversite cellulaire
«Tous les organismes sont composés d’une ou plusieurs cellules; la cellule est l’unit structurale de la vie»

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconAnnoter ce document
«dés» de 1 à 2 cm de côté. Placez ces fragments dans un bécher contenant de l’eau distillée et après une légère agitation du mélange,...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconFiche d’analyse d’une méthode d’enseignement Simulation Simon De Sousa
«reproduction d’une situation constituant un modèle simplifié mais juste d’une réalité». La simulation permet donc de mieux comprendre...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconLa cellule La cellule unité fondamentale de la vie La cellule est...
«avant» et karyon, signifiant «noyau») sont des cellules sans noyau qui sont plus anciennes du point de vue de l'évolution que les...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconEst la production de cellules haploïdes (gamètes) à partir de cellules...

Annoter un schéma simplifié d’une cellule icon6-Une cellule diploïde (2n=12) contient en prophase de la mitose

Annoter un schéma simplifié d’une cellule iconAnnote le schéma ci-dessous :( 4pts)








Tous droits réservés. Copyright © 2016
contacts
b.21-bal.com