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Congrès International

« Plantes Aromatiques & Médicinales »

11-13 Novembre 2010, Hammamet, Tunisie





Sous le Patronage de Monsieur le Ministre de la Santé Publique
Organisé par

L’Association Tunisienne des Plantes Médicinales (ATPM)

Le Pôle de Compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs (PASS)

La Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles (CPHE/UTICA)

L’Office du Thermalisme (Ministère de la Santé Publique)

Programme scientifique


Jeudi 11 Novembre 2010

08h00

Accueil et inscriptions

09h00

Cérémonie d’ouverture présidée par Monsieur le Ministre de la Santé Publique

10h00

Pause café


Thème 1 : Situation actuelle et perspectives de développement des PAM en Tunisie

10h30

Les PAM de la flore de Tunisie : données pour la valorisation

R. Chemli, Faculté de Pharmacie, Monastir, Tunisie

11h00

Culture des PAM en Tunisie : situation, stratégie et étude du cas de la région de Kairouan

M. Touayi, Direction Générale des Productions agricoles, Tunis, Tunisie

B. Gmiti, Commissariat Régional du Développement Agricole, Kairouan, Tunisie

11h30

Situation des PAM en régions arides

M. Neffati, Institut des Régions Arides, Médenine, Tunisie

12h00

Le patrimoine forestier des PAM : Résultats de recherches

M.L. Khouja, Institut National Génie Rural, Eaux et Forêts, Tunis, Tunisie

12h30

PAM Bio : situation actuelle et perspectives de développement

S. Mâamer, Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, Tunisie

13h00

Déjeuner




14h30

Conservation des PAM en Tunisie

Z. Ghrabi, Banque Nationale des Gènes, Tunis, Tunisie

15h00

Promotion de l’investissement dans le secteur des PAM en Tunisie

Agence de Promotion des Investissements Agricoles, Tunis, Tunisie

15h30

BiotechPole de Sidi Thabet : outil de développement d’une industrie à base de PAM

N. Bouzouaïa, BiotechPole Sidi Thabet, Tunisie


Thème 2 : Quelques grands produits en Tunisie

16h00

Production d’huiles essentielles et de PAM en Tunisie

C. Belkhoja, Chambre des Producteurs des Huiles Essentielles, UTICA, Tunis, Tunisie

16h30

Le néroli : critères de qualité

F. Durand, Laboratoire Monique Rémy / International Flavors & Fragrances, France

17h00

Les eaux florales : production, stabilisation, analyse, normalisation

M. Derbesy, Consultant, France

17h30

Les extraits de romarin : propriétés anti-oxydantes

P. Pellerin, Association pour la Promotion des Plantes à Parfums et Médicinales, France

C. Monin, Acphytaroma, France

18h00

Valorisations du figuier de Barbarie

L. Zourgui, Association Sciences Stratégies d’Avenir, Gafsa, Tunisie

18h30

Fin de la première journée


Vendredi 12 Novembre 2010


Thème 3 : Avancées analytiques et contraintes législatives

09h00

Dernières avancées en CPG et HPLC

X. Fernandez, Université de Nice-Sophia Antipolis, France

09h45

REACH et autres contraintes législatives

H.P. Bodifee, Président de Prodarom du pôle PASS, Grasse, France

10h15

Aide au montage des dossiers REACH

H. Groux, Immunosearch, France

10h45

Pause café

11h15

Table ronde : Les contraintes législatives

Animateur : J.J. Etienne (ATN Conseil, France)

Participants : H.P. Bodifee (Prodarom, France)

C. Belkhoja (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, UTICA, Tunisie)

X. Fernandez (Université de Nice-Sophia Antipolis, France)

I. Eleuch (Ecocert, Tunisie)

H. Groux (Immunosearch, France)

13h00

Déjeuner

14h30

Conférence plénière :

Huiles essentielles utilisées en thalassothérapie. Assurance qualité et cadre juridique

U. Solimene, Secrétaire Général de la Fédération Mondiale de Thermalisme et de Climatisme, Milan, Italie

E. Minelli, Vice-Directeur du Centre Collaborateur de l’OMS pour la Médecine traditionnelle, Italie


Thème 4 : Coopération trans-méditerranéenne et développement du secteur des PAM

15h15

Table ronde : Adopter une stratégie d’excellence dans la filière des PAM dans le contexte mondial




Animatrice : G. Benkirane (Art & Management, France)

Participants : R. Rios (Pôle Azur Provence pour le Développement Economique, Grasse, France)

H.P. Bodifee & P. Claud (Pôle de compétitivité PASS, Grasse, France)

Pôle de compétitivité Cosmètic Valley

Centre de Promotion des Exportations (CEPEX, Tunis, Tunisie)

A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel INNORPI, Tunis, Tunisie)

K. Sidahmed (Stratégie de Développement en Méditerranée, STRADEMED, Belgique)

V. Dordio (Dynamique Méditerranéenne DYNMED, Portugal)

F. Menechini (Université Delle Calabria, Italie)

17h15

Conférence plénière :

La création d’un parfum


J. C. Elléna, Hermès International, France

18h00

Signature de conventions Organisations tunisiennes / Pôle PASS

18h15

Fin de la deuxième journée

20h30

Dîner gala



Samedi 13 Novembre 2010


1- Ateliers de formation

09h00-12h00

Atelier 1 « REACH et autres législations applicables aux huiles essentielles et extraits »

Animateurs : P. Racine (Ancien Directeur du Service des affaires réglementaires, Parfumeries ROBERTET, France)

S. Ben Djenana (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, Tunis, Tunisie)

14h00-17h00

Atelier 2 « La normalisation des huiles essentielles et des eaux florales »

Animateurs : H.P. Bodifee (Président de la commission AFNOR T75A)

F. Daoues (Office du Thermalisme, Tunisie)

G. Marchisio (Expert en normalisation, Italie)

T. Nogueira (Lisbone, Portugal)

A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel INNORPI, Tunisie)

A. Gharbi (Laboratoire Régional de la Santé Publique, Nabeul, Tunisie)


2- Journée « Pratique de la phytothérapie clinique en Tunisie »

09h00

Les plantes médicinales méditerranéennes utilisées en phytothérapie, aromathérapie et cosmétologie

M. Iderne (France)

09h40

Propriétés neuro-sédatives du néroli

P. Franchomme (France)

10h20

Pause café




10h40

Huiles essentielles et biologie de la peau

D. Davenne (France)

11h20

Introduction à l’endobiogénie

C. Duraffourd (France)

12h00

Déjeuner




14h00

Utilisation des plantes aromatiques dans les pathologies ostéo-articulaires et respiratoires chroniques

E. Sangiorgi (Italie)

14h30

La phytothérapie clinique en Tunisie

S. Frih (Tunisie

14h50

Contribution de la phytothérapie dans la prise en charge de l’asthme : à propos de 50 cas

M. Godcha (Tunisie)

15h10

Apport de la phytothérapie clinique dans le traitement de la sinusite : à propos de 4 cas

M. Djaïet (Tunisie)

15h30

Pause café




15h50

Traitement phytothérapique de la leishmaniose : à propos de 1000 cas

A. Chakroun (Tunisie)

16h10

Traitement de 30 cas d’acné suite à l’analyse endobiogénique du terrain du patient

K. Amor (Tunisie)

16h30

Abord du psoriasis par la phytothérapie endobiogénique : à propos de 10 cas

M. Elfida (Tunisie)

16h50

Synthèse et clôture de la journée

C. Duraffourd (France), R. Chemli (Tunisie)

Coordinateurs scientifiques :

C. Duraffourd (Société Française d’Endobiogénie Médicale, Paris, France)

E. Sangiorgi (Centre des Méthodologies Naturelles & Président de Thermae Campus, Thermes de Riolo, Italie)

R. Chemli (Laboratoire de Pharmacognosie, Faculté de Pharmacie, Monastir, Tunisie)

M. Godcha (Hôpital de Circonscription de Ouerdanine, Tunisie)


Rendez-vous Experts / Producteurs / Industriels des PAM

(RDV B to B) tout au long du congrès




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