I. annexe – Liste des unités d'enseignement A. Unité d'enseignement : Algèbre Linéaire








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G.Unité d'enseignement : Chimie Organique et Cinétique

1.Responsable de l'UE


Jean Marc Weibel

CNU : 32

Corps : MAIT.CONF.

Courriel : jmweibel@unistra.fr

Téléphone : 0368851586

Paolo Samori

CNU : 31

Corps : PROF.UNIV.

Courriel : samori@isis.unistra.fr

Téléphone : 0368855160

Patrick Pale

CNU : 32

Corps : PROF.UNIV.

Courriel : ppale@unistra.fr

Téléphone : 0368851517

2.Objectif en termes connaissances


Connaissances de base en chimie organique théorique :

Structure et stéréochimie des molécules

Réactivité des Principales Fonctions de la chimie organique (alcane, halogenoalcane, alcool, amine, dérivés carbonylés, alcène, alcyne)

Connaissances de base en chimie organique pratique :

Application des règles d'hygiène et sécurité.

Apprentissage des techniques de base de synthèse organique: matériels, montages (à reflux ou de distillation)

Étude des techniques de base de purification d'un composé organique: distillation, recristallisation et chromatographie.

Introduction à la cinétique chimique.

3.Objectifs en termes de compétences


Chimie Organique


Réactivité en chimie organique

Les exemples théoriques sont choisis de façon à relier des connaissances issues de domaines différents (biologie, vie de tous les jours) et à relier les aspects expérimentaux aux coté théorique de la réactivité.

Compétences scientifiques générales: connaître et respecter la réglementation, mettre en œuvre une réaction et comprendre toutes les étapes de sa mise en place, maîtrise des techniques de purification et d'analyse de la pureté d'un produit organique.

Cinétique Chimique

Connaître la cinétique expérimentale, ordre de réaction, complexe activé, Loi d’Arrhenius, Mécanismes de réaction, Réactions hétérogènes, Catalyse

4.Matières

a)Cours de chimie organique

Responsable

Patrick Pale

CNU : 32

Corps : PROF.UNIV.

Courriel : ppale@unistra.fr

Téléphone : 0368851517
Objectif en termes connaissances

La chimie organique, où, pourquoi ?

Liaisons fortes et faibles, effets électroniques et leurs conséquences.

Réactivité et mécanismes, profil énergétique, solvatation, intermédiaires réactionnels, différents types de réactions

Structure et stéréochimie des molécules

Réactivité des Principales Fonctions de la chimie organique (alcane, halogenoalcane, alcool, amine, dérivés carbonylés, alcène, alcyne)
Objectifs en termes de compétences

Notions de base de chimie organique

Réactivité en chimie organique

Les exemples sont choisis de façon à Relier des connaissances issues de domaines différents (biologie, vie de tous les jours) et à relier les aspects expérimentaux aux coté théorique de la réactivité.

Organiser son travail personnel

Travailler en petits groupes

Formuler un raisonnement rigoureux

Faire preuve de capacité d’abstraction

Analyser une situation complexe

b)Anglais disciplinaire

Responsable

Jean Marc Weibel

CNU : 32

Corps : MAIT.CONF.

Courriel : jmweibel@unistra.fr

Téléphone : 0368851586
Objectif en termes connaissances

Connaissance du vocabulaire lié à la manipulation en chimie organique expérimentale.
Objectifs en termes de compétences

Savoir s'exprimer oralement au Laboratoire, en situation pratique.

Savoir rédiger un rapport d'expérience en anglais scientifique.

c)Techniques expérimentales de chimie organique

Responsable

Jean Marc Weibel

CNU : 32

Corps : MAIT.CONF.

Courriel : jmweibel@unistra.fr

Téléphone : 0368851586
Objectif en termes connaissances

Application des règles d'hygiène et sécurité.

Apprentissage des techniques de base de synthèse organique: matériels, montages (à reflux ou de distillation)

Étude des techniques de base de purification d'un composé organique: distillation, recristallisation et chromatographie.

Contrôle de la pureté d'un composé organique: indice de réfraction, point de fusion.
Objectifs en termes de compétences

Compétences scientifiques générales: connaître et respecter la réglementation (I), mettre en oeuvre une réaction et comprendre toutes les étapes de sa mise en place (I), maîtrise des techniques de purification et d'analyse de la pureté d'un produit organique (I)

d)Cinétique chimique

Responsable

Paolo Samori

CNU : 31

Corps : PROF.UNIV.

Courriel : samori@isis.unistra.fr

Téléphone : 0368855160
Objectif en termes connaissances

Connaître la cinétique expérimentale, ordre de réaction, complexe activé, Loi d’Arrhenius, Mécanismes de réaction, Réactions hétérogènes, Catalyse
Objectifs en termes de compétences

Comprendre les facteurs de base d’une vitesse de réaction. Savoir établir les liens entre ces facteurs et le mécanisme d’une réaction. Apprendre à choisir les conditions expérimentales de conduite d’une réaction chimique pour une mise en oeuvre effective.
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