2011 27 octobre 2011 Cours de biologie








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Sarah Ben Moussa

2011


27 octobre 2011

Cours de biologie

Introduction à la biologie :

    1. Caractéristiques du vivant

    2. Eléments de biologie cellulaire

_________________________________________________________________a)

  1. Caractéristiques du vivant

On acquiert de l’énergie O2 ->

Matière Assimilation Excrétion

Reproduction

Processus du développement, croissance->mort

Adaptation réaction

2. Théorie cellulaire

Tout organisme est composé de cellules

Toute cellule est issue d’une autre cellule

Génération spontanée n’existe pas

  1. Composés chimiques du vivant

A. Glucides = « sucre », = hydrates de carbone CnH2nOn

Polymère : composé constitué d’un grand nombre d’unités pareilles

o

Saccharide simple

O O

__ _ _____ Polymères

Exemple : amidon- glycogène- cellulose

B. Les lipides :

-Acide gras : http://ustboniface.mb.ca/cusb/abernier/biologie/module1/images/acidesature.jpg

-Triglycérides :

http://images.yourtriglyceridelevels.net/imagelibrary/triglycerides_4.gif

-Phospholipides :

H2O

http://files.antibiotiques.webnode.fr/200000041-6601666fb8/membrane.gif

H2O

1. Diffusion gaz

2. Diffusion à travers des canaux H2O, composés simples

3. Diffusion facilité – protéines

4. Transport actif

-Stéroïdes :

http://anabol.an.funpic.org/images/steroides.gif

C. Les protéines :

-complexes

-structures 3D

-Base : les acides aminés 20

-Protéines de structures (muscles..)

-Protéines fonctionnelles

Enzymes = protéines qui catalysent des réactions chimiques du métabolisme

Métabolisme : ensemble des réactions chimiques du vivant

Hormones

Anticorps

Toxine

D. ADN –ARN

Acide désoxyribonucléique

Acide ribonucléique

Ribose G------C

P T-------A

A-------T

Adénine – Thynine – Guanine – Cytosine – Uracile

  1. Organisation du vivant

Atomes->molécules->macromolécules->organites->Cellule-> tissu->organes->système->organisme

Étude des cellules, tissus : histologie

Cytologie : biologie cellulaire

Physiologie : étude des organismes

Etude des macromolécules : biologie structurales (protéines)

Biologie moléculaire : étude de l’ADN

5. Classification du vivant :

Cellule -> noyau

Eucaryote et Procaryote (avant noyau)

Procaryote : Archées, bactéries

Eucaryotes : Animaux, végétaux, mycète, protistes

Taxonomie : classification des règnes

Espèces : Genre (homo) – Espèce (sapiens)

6. Dimension

---------------0-------------------------0-----------------------0---------------------0---------------

10-9 (macromolécule) 10-6 10-3 nanomètre

------------------------0----------------------------------------0--------------------------------------0-----

mm cm m

1-10 micromètre : bactérie 5 micromètres

10-100 micromètre : cellule eucaryote 50 micromètres

Hémoglobines : 8 nanomètres

Virus : 70 nanomètres

Acariens : 60 micromètres

  1. Eléments de biologie cellulaire :



              1. Structures communes de toutes cellules

            1. Le cytoplasme 

            2. Membrane

            3. Cytosol

            4. Organites

            5. Matériel génétique

        1. Echange <–> environnement :

L’osmose

Diffusion passive de l’eau à travers la membrane.

http://www.jpboseret.eu/uploads/images/etat_hydrique.jpg

5. Endocytose

Endocytose = manger >< exocytose = expulser

http://static.cosmiq.de/data/de/7ec/8b/7ec8b9e51d8369a2cfb6cfec0789526c_1.jpg

3. Du gène à la protéine (L’ADN-ARN)

Acide désoxyribonucléique

http://www.savoirs.essonne.fr/fileadmin/bds/media/glossaire/glossaire_adn.png

Acide ribonucléique

http://2.bp.blogspot.com/-bgczas_v1kw/ta3x_y89hti/aaaaaaaaazu/zx6pcgdbjj0/s1600/sans+titre.png

Transcription et traduction :

fichier:proteines.png

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