Tp 6 : Les étapes de la respiration cellulaire








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date de publication19.01.2018
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TP 6 : Les étapes de la respiration cellulaire.

  • Partir du schéma bilan

Lors de la respi :

Glucose + 02 utilisés/ C02 rejeté et synthèse d’énergie.

Glycolyse dans cytoplasme + 2 autres étapes dans mitochondries

  • Problème : Quels sont les grandes étapes se déroulant lors de la respiration cellulaire ?

Activité 1 : La glycolyse 

Glycolyse = oxydation du glucose

Glucose pyruvate

  • Ouvrir dans Rastop la molécule de Glucose

  • A l’aide des fonctionnalités de Rastop et des docs ci-dessous , comparer les molécules de glucose et de pyruvate puis écrire la réaction bilan équilibrée de la glycolyse

  • A l’aide du doc 4 p 35, indiquer ce que deviennent les protons perdus par le glucose lors de cette réaction puis compléter la réaction bilan de la glycolyse

Document : La molécule de pyruvate ( formule chimique à gauche/ modèle moléculaire à droite)



C3H403

C6H1206 --- 2 C3H403 + 4H+ (= oxydation lors de la glycolyse)

Production de 2 RH2 (= réduction ) Elle est couplée à la fabrication d’ATP



Activité 2 : Réaliser une synthèse sur le déroulement de la respiration cellulaire

  • A l’aide des documents ressources, indiquer le nombre d’étapes se déroulant au cours de la respiration cellulaire et préciser la localisation cellulaire de chacune de ces étapes.

  • Docs ressources : docs 3 p 36 et 4, 5 et 6 p 37 + Docs ci-dessous des bilans chimiques

Document : Les bilans chimiques des réactions se déroulant au cours de la photosynthèse.





Noter et compléter cours


  • Sur 2 feuilles à part (= conclusion du cours), répondre aux questions ci-dessous:

  • A partir des bilans chimiques, écrire l’équation bilan de la respiration cellulaire.




  • Réaliser un schéma fonctionnel de la respiration cellulaire dans une cellule (sur 1 feuille entière)




  • Rédiger une conclusion résumant les étapes de la respiration cellulaire et leur localisation dans la cellule.

Mots clefs à intégrer : Oxydation du glucose, glycolyse, chaine respiratoire, hyaloplasme, mitochondrie, matrice, crête mitochondriale, cycle de Krebs, C02, 02, H2O, RH2, ATP, réoxydation des composés réduits, activité cellulaire

Interrogation de 3 élèves à l’oral : expliquer chaque étape

Pourquoi la fermentation http://forums.futura-sciences.com/biologie/24167-fermentation.html

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