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Biologie et microbiologie appliquées

Connaissances

Limites de connaissances exigées

1 Organisation générale du corps humain






  • Enoncer les différents niveaux d’organisation

2 Cellule


2.1 Structure et ultrastructure




  • Annoter un schéma simplifié d’une cellule


2.2 Principaux organites




  • Indiquer le rôle des mitochondries, des ribosomes, du noyau


2.3 Échanges membranaires



  • Indiquer le rôle de la membrane cytoplasmique et préciser les principaux types d’échanges membranaires


2.4 Multiplication cellulaire : mitose




  • Définir la mitose

  • Annoter le schéma simplifié d’un chromosome

  • Commenter, à partir de schémas, les différentes phases de la mitose et énoncer leurs caractéristiques


2.5 Caryotype




  • Définir le caryotype

3 Maladies génétiques







  • Définir un gène

  • A partir d’exemples, différencier hérédité autosomique dominante et récessive, hérédité liée au sexe

  • Définir maladie génétique, maladie héréditaire

  • Indiquer les objectifs du conseil génétique, des diagnostics anténatal et néonatal

4 Anomalies du fonctionnement de la cellule : cancers






  • Caractériser une cellule cancéreuse

  • Définir métastase

  • Expliciter les étapes de diffusion de cellules tumorales

  • Enoncer les principaux traitements actuellement proposés

  • A partir de documents, pour deux exemples de cancers :

  • énoncer les causes favorisantes

  • les moyens de prévention

5 Tissus







  • Définir un tissu

  • Caractériser les tissus épithéliaux, conjonctifs et les différents tissus glandulaires

  • Citer les principales glandes endocrines et exocrines et préciser leurs secrétions

6 Peau


6.1 Structure, fonctions




  • Annoter un schéma de la peau

  • Expliciter les principales fonctions de la peau

6.2 Flore cutanée





  • Indiquer la composition et le rôle de la flore cutanée


6.3 Evolution de la peau




  • Enoncer les caractéristiques de la peau d’un enfant, d’une personne âgée


6.4 Observation de la peau




  • Décrire les signes observables de la peau (couleur, chaleur, présence de lésions, signes de déshydratation)


Physiopathologie : plaies, brûlures, escarres, érythème fessier, gale, pédiculose




  • Pour chaque pathologie :

    • donner une définition

    • citer l’agent responsable ou le(s) mécanisme(s) d’apparition

    • justifier les facteurs favorisants et/ou les modes de propagation

    • énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

    • justifier les moyens de prévention et les traitements

  • 7 Appareils génitaux

7.1 Anatomie





  • Légender sur des schémas les éléments anatomiques des appareils génitaux

  • Indiquer le rôle des différents éléments des appareils génitaux


7.2 Gonades




  • Annoter la coupe transversale du testicule

  • Indiquer les hormones sécrétées, préciser leur lieu de sécrétion et leurs rôles

  • Décrire le cycle menstruel (ovarien, utérin, hormonal) Indiquer le rôle de l’axe hypothalamo-hypophysaire dans le contrôle des sécrétions hormonales (rétro contrôle positif, négatif)

  • Comparer le fonctionnement des glandes sexuelles mâles et femelles


7.3 Gamètes




  • Présenter la structure et les caractéristiques des gamètes (nombre de chromosomes, durée de vie, mobilité, taille...)

  • Décrire le cycle ovarien (ovogénèse, folliculogénèse), repérer sur des coupes transversales de l’ovaire le stade de maturation de l’ovocyte

  • Décrire la spermatogénèse et le cheminement des gamètes mâles au cours de leur maturation


7.4 Puberté, ménopause, andropause




  • Préciser les variations hormonales aux différents âges de la vie et en indiquer les conséquences


7.5 Contraception




  • Préciser, pour les différentes méthodes de contraception et de contragestion, le principe et le lieu d’action (lien avec programme de PSE)


7.6 Physiopathologie :

Les infections sexuellement transmissibles (IST)





  • Indiquer les principales infections sexuellement transmissibles (IST), les modes de transmission et leurs conséquences. (lien avec le programme de PSE)

  • Justifier les méthodes de prévention

7.10 Physiopathologie :

Toxoplasmose congénitale

  • Indiquer l’agent responsable de la toxoplasmose et sa nature

  • Préciser le mode de transmission de cet agent

  • Justifier les moyens de prévention

  • Indiquer les conséquences de la toxoplasmose congénitale sur l’embryon ou le fœtus selon le moment de la contamination

  • Indiquer les moyens de dépistage puis de surveillance au cours de la grossesse

  • Enoncer les principales mesures en cas de contamination

8 Appareil cardiovasculaire


8.1 Anatomie du cœur et des vaisseaux




  • Annoter un schéma de l’appareil cardiovasculaire, une coupe schématique du cœur, des artères

  • Décrire et citer le rôle des différents vaisseaux


8.2 Contraction cardiaque, pression artérielle




  • Expliquer, à partir de schémas fournis, les différentes phases de la contraction cardiaque

  • Définir :

  • la pression artérielle et préciser les valeurs normales,

  • le rythme cardiaque et la valeur normale, à différents âges

  • les anomalies du rythme (tachycardie, bradycardie, arythmie)


8.3 Composition du sang et de la lymphe




  • Citer les différents éléments figurés du sang (hématies, leucocytes, thrombocytes) et expliquer le rôle de chacun

  • Indiquer la composition du plasma

  • Comparer la composition du sang et de la lymphe


8.4 Principales constantes sanguines




  • Enoncer la valeur des principales constantes sanguines (numération formule sanguine (NFS), vitesse de sédimentation (VS), glycémie, cholestérolémie, high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL))


8.5 Physiopathologie :

    • hypertension artérielle, AVC, infarctus du myocarde, phlébites




  • Pour chaque pathologie :

    • donner une définition

    • citer les mécanismes d’apparition

    • justifier les facteurs favorisants

    • énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

    • justifier les moyens de prévention et les traitements

    • justifier l’urgence de l’alerte et la conduite à tenir, le cas échéant, face à un accident cardio-vasculaire

9 Appareil excréteur


9.1 Anatomie




  • Repérer, sur un schéma, les différents éléments anatomiques de l’appareil excréteur


9.2 Structure et rôles du néphron




  • Repérer, sur un schéma, les différents éléments du néphron

  • Indiquer ses rôles


9.3 Rôles du rein, homéostasie




  • Définir l’homéostasie

  • Expliquer les différents rôles du rein


9.4 Physiopathologie : infections urinaires, incontinences urinaires, insuffisance rénale




  • Pour chaque pathologie :

    • donner une définition,

    • citer l’agent responsable ou les mécanismes d’apparition

    • justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation,

    • énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles,

    • justifier les moyens de prévention et les traitements

10 Appareil respiratoire


10.1 Anatomie




  • Repérer, sur un schéma, les différents éléments anatomiques de l’appareil respiratoire

  • Enumérer les principales caractéristiques des voies respiratoires : cils vibratiles, mucus


10.2 Mécanique ventilatoire




  • Décrire les phénomènes d’inspiration, d’expiration, à partir de documents

  • Préciser la variation du rythme respiratoire (âge, activité, pathologie)




10.3 Echanges gazeux

  • Expliciter les principes de diffusion des gaz : échanges au niveau des alvéoles et des tissus, transport




10.4 Physiopathologie : asthme, insuffisance respiratoire, asphyxie (monoxyde de carbone), tuberculose, bronchiolite



  • Pour chaque pathologie :

  • donner une définition

  • citer l’agent responsable ou les mécanismes d’apparition

  • justifier les facteurs favorisants, les modes de propagation

  • énoncer les signes cliniques, les conséquences et évolution potentielles

  • justifier les moyens de prévention et les traitements

10.5 Tabagisme

  • Citer les conséquences du tabagisme sur l’appareil respiratoire

11 Système locomoteur


11.1 Anatomie du squelette




  • Légender un schéma du squelette :

  • différentes parties du corps (tête, tronc, membres, ceintures)

  • os les constituant


11.2 Différents types d’os, structure d’un os long




  • Citer les différents types d’os et illustrer par quelques exemples

  • Représenter schématiquement une coupe transversale et une coupe longitudinale d'un os long et les légender

  • Caractériser les différents tissus squelettiques : tissu cartilagineux, tissu osseux (cellules, fibres, composition chimique, rôles)


11.3 Mécanismes de la croissance osseuse, indices de croissance




  • Indiquer les étapes de l'ossification crânienne, de l'ossification d'un os long

  • Comparer, à partir de schémas ou de clichés radiographiques, la structure d'un os long d'un nouveau-né, d’un jeune enfant, d'un adulte

  • Énoncer les facteurs nécessaires et favorables à la croissance




11.4 Tissu musculaire : structure et propriétés

  • Indiquer les différentes formes de muscles rencontrés dans le corps humain et donner quelques exemples

  • Indiquer les différents types de muscles et leurs rôles

  • Différencier, sur le plan physiologique, muscle strié et muscle lisse

  • Représenter schématiquement et légender une coupe transversale de muscle strié

  • A partir du schéma de l’ultrastructure de la fibre musculaire striée, expliquer la contraction musculaire et préciser le rôle de l’actine et de la myosine dans cette contraction,

  • Définir et décrire les différentes propriétés de la fibre musculaire et du muscle strié
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