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L’épreuve sur dossier en BAC PRO


Prévention Santé- Environnement

Comment réaliser le DOSSIER pour le CCF ?
Par rapport au texte, plusieurs dossiers très différents peuvent être mis en place. Lors des réunions, plusieurs groupes ont travaillé sur cette épreuve, voici différents travaux, idées et barèmes possibles pour cette situation d’évaluation :

Ces exemples peuvent être un point de départ à votre dossier et l’élève devra avoir une connaissance précise de ce qui lui est demandé ainsi que du barème. Généralement, le dossier devra être accompagné d’un tableau d’identification de risques et de schémas sur la démarche ergonomique vierges. (Format papier et/ ou numériques)

EXEMPLE n°1 :



Etablissement : ………………………
……………………………………………….

FICHE INDIVIDUELLE DE NOTATION

Session :
……………

CCF – Prévention Santé Environnement
Production personnelle écrite


Candidat :
Nom : ……………………………………………..…
Prénom : ……………………………………………


Note proposée au jury

…….. / 16




CAPACITE

INDICATEUR

BAREME

NOTE

REDIGER UN DOCUMENT

  • Introduire le sujet et conclure

  • Présentation générale du dossier (fait à l’ordinateur)

0.5 point
1 point

1,5

  • Présentation de l’entreprise :

nom et localisation
activités de l’entreprise + statut
nombre de salariés
organigramme
- statut/poste du stagiaire dans l’entreprise

  1. points

2

IDENTIFIER UN RISQUE

  • Recueillir des données (plan, données humaines…) au cours de la PFMP




  • Dégager 3 risques minimum et compléter le tableau d’identification de risque

  • Identifier les effets physiopathologiques de ce risque sur l’opérateur

0.5 point

1,5x 3
= 4,5 points
1 point



5,5

METTRE EN ŒUVRE UNE METHODE D’ANALYSE

  • Utiliser des outils d’analyse : démarche ergonomique

  • Repérer le niveau de gravité

  • Indiquer la prévention mise en œuvre

  • Repérer le niveau de prévention

4 points
0.5 point
1 point

1.5 points

7

NOTE OBTENUE : / 16

EXEMPLE n°2 :


ON DEMANDE :

ON EVALUE :




Objectif du dossier :

Etre capable de présenter la place de la prévention dans une des entreprises d’accueil en PFMP et d’analyser une situation professionnelle à partir de données recueillies.




  • de décrire « globalement » les activités de l’entreprise et plus spécifiquement celles en lien avec la spécialité du baccalauréat.





- la présentation synthétique de l’entreprise,

- la présentation du milieu de travail spécifique à la spécialité du baccalauréat.


/2


Dans le cadre d’une situation professionnelle :


  • d’identifier un risque,




  • de présenter les effets physiopathologiques de ce risque sur le (ou les) opérateur(s).


- la description objective et précise de la situation à risque,

- le repérage du risque et sa cohérence avec le métier correspondant à la spécialité du baccalauréat,

- la maîtrise des connaissances scientifiques (biologie, microbiologie…),

- la maîtrise du vocabulaire spécifique,

- le choix de supports adaptés (photo de la situation, schéma de biologie, extrait de documents professionnels, recueil de données, etc…).


/4





  • de mettre en œuvre une démarche d’analyse de la situation à risque (approche par le travail ou par l’accident…)


- la maîtrise de la démarche d’analyse utilisée,

- la qualité du raisonnement.




/3,5




  • de mettre en évidence la politique de prévention dans l’entreprise


- la pertinence, le réalisme,

- la connaissance des structures de prévention et/ou des actions préventives de l’entreprise,

- la qualité des informations recueillies.


/3,5


PRESENTATION DU DOSSIER :

  • de rédiger un document de 10 pages environ (minimum 8 p., maximum 12 p.)

    • les documents supports intégrés dans le dossier ne doivent pas excéder 3 pages complètes, il peut y avoir des annexes.

    • 10 pages en traitement de textes

    • 1 page d’entête (nom, spécialité du baccalauréat, titre du dossier, date, adresse entreprise…)


- la qualité de l’introduction, de la conclusion

- le clarté et la logique du plan

- la qualité de l’expression

- la qualité et la pertinence des documents choisis /1


/3


Appréciation :


NOTE proposée (non arrondie) :
/16


Dans le cas de l’exemple 2, il est à noter qu’il sera difficile pour l’élève de réaliser l’approche par l’accident. Il ne l’aura pas obligatoirement vu en classe (sauf cas exceptionnel) et cette partie sera difficile à réaliser sauf si vous « l’aider » au préalable à la réaliser avec des consignes très précises.

EXEMPLE n°3 :
Recommandations pour l’élaboration de la production personnelle écrite

Prévention-santé-environnement :

Diplôme BAC PROFESSIONNEL / Deuxième situation d’évaluation

A partir de données recueillies au cours des PFMP, le candidat rédige un dossier de 10 pages environ (hors annexes) saisi sur ordinateur. Il présente la place de la prévention au sein de l’entreprise ainsi que l’analyse d’une situation professionnelle.


  1. Présenter l’entreprise : (1 point)

  • Identification : nom, localisation géographique, secteur d’activité, nombre de salariés…

  • Description des activités dans l’entreprise.


II- Décrire une situation professionnelle présentant un risque : (1 point)

  • Présenter une situation vécue ou observée en PFMP présentant un risque.

  • Identifier les effets physiopathologiques du risque.


III- Mettre en œuvre une démarche d’analyse : (3 points)

  • Choisir l’approche par le travail ou par l’accident.

  • Mettre en œuvre la méthode d’analyse dans le cadre du risque choisi.

  • Expliquer les effets possibles sur l’individu et l’entreprise.


IV-Décrire la politique de prévention dans l’entreprise : (2 points)

  • Justifier les moyens de prévention.

  • Lister les acteurs de prévention dans l’entreprise et préciser leurs rôles.

  • Proposer d’autres mesures de prévention possibles.

  • Mettre en évidence la réglementation dans le cadre de la prévention du risque choisi.


(1 point pour la présentation générale du dossier : soin, orthographe, rédaction)

Annexes : listées et référencées (le renvoi aux annexes doit apparaître au cours du dossier)
Consignes pour le recueil de données :

  • Observation sur le terrain

  • Enquête auprès du tuteur et des salariés

  • Documents d’entreprise : fiche de poste, consignes, affiches, compte rendu du CHSCT

  • Documents des organismes professionnels, de la presse spécialisée, sites internet spécialisés…

EXEMPLE n°4 :

Exemple de page de garde :

Année scolaire ……….
NOM DE L’ETABLISSEMENT

NOM : ……………………………………………………..

PRENOM : ………………………………………………..

CLASSE : Terminale …………………………………..
DOSSIER DE P.S.E RELATIF AU STAGE EN ENTREPRISE


Période de stage : du ………………. Au ……………………






ILLUSTRATION EN RAPPORT AVEC VOTRE STAGE

Sommaire :


  1. Présentation de l’entreprise :
    - Nom et localisation
    - activités de l’entreprise + statut
    - nombre de salariés
    - organigramme
    - statut/poste du stagiaire dans l’entreprise



  1. Identification d’un risque :



  • En partant de la description de l’activité du poste de travail, dégager 3 risques minimum et compléter ce tableau.

Description de l’activité du poste de travail : …………………………………………………………………

Danger

Situation sdangereuses

Dommage

Risques

……………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

……………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

……………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

…………………….

…………………………………

…………………………………

…………………………………

  • Sélectionner/choisir un risque parmi ceux indiqués dans le tableau et expliquer son choix

  • Lister les effets physiopathologiques de ce risque

  1. Analyse du risque :
    - Compléter le schéma d’analyse du risque ci-dessous



- Evaluer le risque : repérer le niveau de gravité et le niveau de probabilité



- Justifier le choix


  1. Prévention du risque :


- proposer des mesures de préventions adaptées en complétant le tableau ci-dessous

Niveaux

Types de prévention

Situation sélectionnée

1

Prévention intrinsèque

Suppression du risque



Réduction du risque



2

Protection

Collective



individuelle



3

Formation et/ou information de l’opérateur



- les mesures sont elles applicables dans cette entreprise ?


  1. Conclusion :


- ce que j’ai appris en matière de sécurité dans l’entreprise


- ce que j’ai apporté/proposé à l’entreprise.

EXEMPLE n°5 :

A partir d’une Période de Formation en Milieu Professionnel, réaliser un travail personnel noté sur 8 points (CCF n°2 terminale bac pro) présentant :

  • Description des activités de l’entreprise

  • Identification d’un risque et de ses effets physiopathologiques

  • Mise en œuvre d’une démarche d’analyse

  • Politique de prévention

Compétences évaluées :

  • Identifier des risques professionnels

  • Recueillir des données

  • Mobiliser des connaissances

  • Justifier les effets possibles sur la santé

  • Proposer des solutions adaptées à la situation


La présentation est libre mais SOIGNEE (couleurs, insertions de documents, photos, schémas)

Les photographies sont les bienvenues, après autorisation de l’entreprise

Les annexes sont en fin de dossier

Sommaire et pagination obligatoires.

Dossier de 10 pages environ hors annexes/documents.


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