Adresse enseignement








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JOBIN Michel
Maître de conférences



Adresse enseignement :
IUT, Département GB

RDC bureau 4

Site Agroparc BP 1207

84911 AVIGNON

Cedex 9, France
www.iut.univ-avignon.fr/

Adresse recherche:
UMR 408 Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale (INRA-Université d’Avignon)

INRA site St Paul

84914 AVIGNON cedex 9

France
www.avignon.inra.fr/internet/unites/sqpv/microbiologie_et_hygiene





Email: michel.jobin@univ-avignon.fr

Téléphone: 04.90.84.14.00 (IUT)

04.32.72.25.45 (INRA)

Fax: 04.90.84.03.77




Tâches d'enseignement :

Département GB : - Microbiologie générale et microbiologie du sol

  • Physiologie végétale

  • Physiologie animale

Département GCE : Interactions contenu-contenant (Microbiologie des aliments)





Tâches administratives :

  • Membre du Conseil de l’IUT

  • Membre de la Commission de Spécialistes de Biologie







Objectifs des recherches :

Etude des mécanismes mis en place par Bacillus cereus dans le cadre d’une adaptation aux variations de pH de son environnement : Réponse au stress acide.





Compétences techniques :

  • Microbiologie

  • Biologie Moléculaire

  • Biochimie des protéines




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